Gisteren maakte ik nog eens iets met de herfstgroente (jong, dat is hier wel nog vollen bak zomer he!) bij uitstek: pompoen! Ons mama had hier een receptje achtergelaten dat ze uit de biowinkel had meegenomen, een soep van pompoen en peer. Ik dacht: ok, pompoen stoven in ui en dan wat peren erbij kletsen. Neenee! … Meer lezen
Gedurende enkele weken werd ons terras gesierd door een prachtige pompoen die ik van mijn ouders kreeg. Helaas voor de pompoen had ik vorige week plots zin in pompoensoep, dus werd ons tuinornament zonder compassie in stukken gesneden. Iedereen weet dat je een aangesneden pompoen niet te lang mag laten liggen in de koelkast (of … Meer lezen
Toen ik gisteren thuiskwam van mijn tweede “stikdag”, stond er op het tuinpaadje een karton met verse vijgen! Alweer een fijne verrassing van buurvrouw V.! Aanvankelijk had ik niet zoveel zin om er confituur van te maken, en gaf ik dus gisteren wat vijgen met mijn moeder mee naar huis. Maar na een mailtje van … Meer lezen
Vorige week en gisteren werd ik aangenaam verrast door mijn buurvrouw die me – totaal onverwacht – enkele emmers (inderdaad,”emmers”!) noordkrieken bezorgde. Zoals ik al van velen hoorde, hingen er dit jaar enorm veel krieken (en kersen) aan de bomen. Zoveel dat de eigenaars van deze bomen de kilo’s fruit zelf niet verwerkt krijgen. Wij … Meer lezen
Gisteren scoorde ik een “kas” (Belgische!) aardbeien (8 bakjes = 4 kg) in een supermarktje vlak bij mijn werk voor de schamele prijs van 5 euro! Eigenlijk vroegen ze iets meer, maar ik trok mijn afding-schoenen aan en voilà! De dees blij naar huis met lekker fruit voor de confituur dat wel zéér dringend verwerkt … Meer lezen
Vorig weekend plukte ik in mijn ouders hun kiekenkot een emmertje vlierbloesems. Madam Confituur en Mamadammeke hadden mij geïnspireerd, samen met mijn eigenste moeder die al stevig in de weer was geweest om er gelei van te maken. We passeerden daar immers op terugweg van ons kinderloze weekendje om onze 2 bengels te gaan halen, … Meer lezen